y archivos - Recetas Cubanas
lunes , septiembre 26 2022

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Flan de Leche condensada y Coco..

INGREDIENTES : 2 huevos 1 Lata de leche condensada (395g) Esencia de vainilla 1 cdta Coco rallado 1 taza Leche 1 taza Azúcar para el caramelo 1 taza aprox ELABORACIÓN : Para el caramelo: poner el azúcar en una cacerola a fuego medio y esperar a que se derrita y …

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Pudin de Manzana y pasas..

PARA EL CARAMELO : 1 taza de azúcar 6 cucharadas de agua Unas gotas de limón INGREDIENTES : 500 g de leche 6 – 8 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 huevos 1 taza de azúcar 1 puñado de pasas 50 g de ron o coñac para remojar …

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Pastel de Pollo Cremoso y maíz…

PARA LA MASA: 250 gramos de harina de trigo 100 gramos de mantequilla sin sal 55 ml de agua helada 1 pizca generosa de sal Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa muy uniforme que no se pegue a las manos. Reserva en el frigorífico. PARA EL RELLENO: 1 …

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Pastelitos de Boniatillo y Anís.

INGREDIENTES : Boniato (para el relleno) 400 g, Azúcar (para el relleno) 150 g, Aceite de girasol 75 g, Anís dulce (licor) 50 ml, Vino dulce blanco 25 g, Azúcar 35 g, Harina de trigo 240 g, 1 Huevo ELABORACIÓN : Comenzamos preparando el relleno, que no es más que …

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Arroz con Chorizo y Maíz..

Un Arroz como nos gusta, Mojadito y sabroso..Esta vez con dos ingredientes principales el chorizo y el maíz..Este arroz lo recomiendo por lo sabroso que es.Para hacerlos utilizaremos los siguientes: INGREDIENTES: 400 g de arroz (tipo grano largo) 6 Chorizos tipo español 3 Mazorcas de maíz 2 Cebollas medianas 4 …

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Arroz con pollo con Sidra o Cerveza..

Para hacer el arroz con pollo le echo una lata de cerveza, champán o sidra y agua. Me gusta que quede mojadito como me quedó hoy. Rico no ?? Lo negro es arándanos le da un toque especial…. A quien le gusta mojadito??.. INGREDIENTES: Arroz Bolita ( Una latica de …

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