INGREDIENTES : 1 pierna de puerco de 8 libras 2 naranjas agrias 6 hojas de laurel 4 dientes de ajo 2 cucharadas de pimentón 2 cucharaditas de pimienta 2 cucharadas de sal 2 zanahorias hervidas 3 huevos duros 8 lascas de bacon ½ libra de jamón 1 taza de ciruelas …
Read More »Guanajo Relleno con arroz Congrí.
Si deseas sorprender a un Cubano no hay nada mas sabroso que un buen Pavo o Guanajo relleno de Arroz Congrí. Bueno para una buena fiesta o como en el caso de hoy para el día del padre.. INGREDIENTES: 1 pavo ( Guanajo ) de 10 libra si viene limpio …
Read More »Queso fresco relleno de Guayaba..
A los Cubanos nos encanta el dulce de Guayaba con queso, Esta vez les traigo una receta que he visto y la quiero compartir..Se trata de queso relleno de guayaba, una delicia que creo es aconsejable de hacer y probar.. INGREDIENTES: 10 litros de leche 7 ml de cuajo 300 …
Read More »