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1. CASCOS DE GUAYABA:  Con queso crema: Clásico indiscutible, sobre todo cuando están blandos, sin llegar a romperse, y las frutas seleccionadas están bien maduras, sin llegar a pasarse.   2. DULCE DE LECHE CORTADA: Es quizás el más fácil de elaborar, pero solo en apariencia. Los grumos no deben deshacerse, …

Ante un posible escenario de pandemia incontrolada, lo más importante es observar las medidas de higiene que no dejan de repetir las autoridades alimentarias y que son especialmente importantes al manipular alimentos que, al fin y al cabo, nos vamos a llevar a la boca. No solo es necesario Prevenir …