PARA EL CARAMELO : 1 taza de azúcar 6 cucharadas de agua Unas gotas de limón INGREDIENTES : 500 g de leche 6 – 8 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 huevos 1 taza de azúcar 1 puñado de pasas 50 g de ron o coñac para remojar …
Read More »Pudin de Piña..
INGREDIENTES : 500 gr. de Harina de Trigo 4 Claras batidas a punto de nieve 4 Yemas 250 gr. de Azúcar 250 gr.de Mantequilla 1 cdta. Esencia de vainilla 2 cdtas de Polvo de hornear 250 ml. de Leche o Jugo de Piña PARA EL CARAMELO : ½ taza de …
Read More »Pudin de Chocolate..
INGREDIENTES : 1/2 L Leche 150 g Azúcar 45gr Fécula de Maíz (Maicena) 30 gr. Cocoa o Chocolate Amargo en Polvo 2 amarillas de huevo (yemas) 2 Cdas. Mantequilla 1 cdta. Esencia de Vainilla Pizca Sal ELABORACIÓN : Colocamos la leche en una olla y calientala a fuego medio-bajo, Añádele …
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INGREDIENTES : 500 gramos de harina 4 Claras batidas a punto de nieve 4 Yemas 250 gr de azúcar 250 gr de mantequilla 1 cdta de esencia de vainilla 2 cdtas de polvo de hornear 250 ml. de leche o jugo de Piña PARA EL CARAMELO : …
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