INGREDIENTES : 500 gr. de Harina de Trigo 4 Claras batidas a punto de nieve 4 Yemas 250 gr. de Azúcar 250 gr.de Mantequilla 1 cdta. Esencia de vainilla 2 cdtas de Polvo de hornear 250 ml. de Leche o Jugo de Piña PARA EL CARAMELO : ½ taza de …
Read More »Pudín de Piña..
INGREDIENTES : 500 gramos de harina 4 Claras batidas a punto de nieve 4 Yemas 250 gr de azúcar 250 gr de mantequilla 1 cdta de esencia de vainilla 2 cdtas de polvo de hornear 250 ml. de leche o jugo de Piña PARA EL CARAMELO : …
Read More »Langosta o camarones Piña Batabanó..
INGREDIENTES: 1 piña 1 ½ taza de masa de langosta o de camarones. ½ taza de crema bechamel ½ taza de salsa holandesa 1 copita de ron ½ cucharada de mantequilla Sal y pimienta al gusto ELABORACIÓN: Comenzamos Cortando las piñas a lo largo, dividiéndolas a la mitad. Extraer toda …
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