Pernil archivos - Recetas Cubanas
sábado , septiembre 24 2022

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Pernil de puerco relleno..

INGREDIENTES : 1 pierna de puerco de 8 libras 2 naranjas agrias 6 hojas de laurel 4 dientes de ajo 2 cucharadas de pimentón 2 cucharaditas de pimienta 2 cucharadas de sal 2 zanahorias hervidas 3 huevos duros 8 lascas de bacon ½ libra de jamón 1 taza de ciruelas …

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Pernil de Cordero asado..

CONSEJOS ANTES DE COCINAR EL PERNIL. Antes de comenzar cocinando este plato asegúrate de que no tenga demasiada grasa para que queden unos cortes más limpios, de quedarle algunas partes con mucha grasa es mejor retirarla antes de marinarla. Otro dato muy útil a la hora de escoger la carne …

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