INGREDIENTES PARA LA MASA. 500 gr de harina de trigo de fuerza. 250 gr de leche, puede ser entera o semidesnatada. 50 gr de mantequilla sin sal. 50 gr de azúcar blanca. 25 gr de levadura fresca o 8,5 gr de levadura seca de panadería. 1 cucharadita de postre de …
Read More »Pan de Gloria..
INGREDIENTES: 1/2 taza de agua tibia 2 1/2 cucharadas de levadura seca 1/2 cucharadita de azúcar 3 lbs. de harina 1/2 taza de malta 1/2 taza de aceite 1 cucharada de nuez moscada en polvo 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharada de vainilla 1 lata de leche evaporada …
Read More »Pan Cubano de Maíz. Receta de Nitza Villapol.
INGREDIENTES: 1 taza de yogur 1 taza de agua 1 taza de harina de maíz 2 huevos enteros ligeramente batidos 2 cucharadas de mantequilla derretida 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de bicarbonato o levadura 1 cucharadita de vainilla ELABORACIÓN: Mezcle todos los ingredientes. Viértalos en …
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