Mojo.. archivos - Recetas Cubanas
sábado , octubre 1 2022

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Malangas con Mojo criollo Cubano.

INGREDIENTES : 1 Libra de Malanga 4 dientes de ajo 1/2 de taza de vinagre 1/4 de taza de aceite vegetal 1 cucharadita de sal Una pizca de pimienta blanca ELABORACIÓN : Pelamos todas las malangas y lavamos bien, las echamos enteras en una olla con una cantidad de agua …

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Yuca con Mojo Criollo Cubano..

Esta receta es tradicional en la isla. Los cubanos siempre suelen comer la yuca con mojo criollo de ajo, especialmente en fechas especiales como por ejemplo las festividades de fin de año. Debido a que esta receta es muy buena para acompañar muy bien la cena cubana. En cuba es …

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Malanga con Mojo..

La Malanga ( ocumo ) es uno de los tubérculos que mas nos gustan a los Cubanos. Lo mismo en frituras, hervidas, en chicharritas fritas, en Puré o como en este caso con mojo de ajo..Muy sabrosa y nutritiva. En Cuba también se utiliza en sopas o en el famoso …

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