Malanga archivos - Recetas Cubanas
sábado , octubre 1 2022

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Malanga con Mojo..

La Malanga ( ocumo ) es uno de los tubérculos que mas nos gustan a los Cubanos. Lo mismo en frituras, hervidas, en chicharritas fritas, en Puré o como en este caso con mojo de ajo..Muy sabrosa y nutritiva. En Cuba también se utiliza en sopas o en el famoso …

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