PARA LA MASA: 250 gramos de harina de trigo 100 gramos de mantequilla sin sal 55 ml de agua helada 1 pizca generosa de sal Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa muy uniforme que no se pegue a las manos. Reserva en el frigorífico. PARA EL RELLENO: 1 …
Read More »Pan Cubano de Maíz. Receta de Nitza Villapol.
INGREDIENTES: 1 taza de yogur 1 taza de agua 1 taza de harina de maíz 2 huevos enteros ligeramente batidos 2 cucharadas de mantequilla derretida 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de bicarbonato o levadura 1 cucharadita de vainilla ELABORACIÓN: Mezcle todos los ingredientes. Viértalos en …
Read More »Arroz con Chorizo y Maíz..
Un Arroz como nos gusta, Mojadito y sabroso..Esta vez con dos ingredientes principales el chorizo y el maíz..Este arroz lo recomiendo por lo sabroso que es.Para hacerlos utilizaremos los siguientes: INGREDIENTES: 400 g de arroz (tipo grano largo) 6 Chorizos tipo español 3 Mazorcas de maíz 2 Cebollas medianas 4 …
Read More »Majarete de Maíz Recetas Cubanas
Harina con leche..Atole de Maiz, rápidas y fáciles de hacer….Recetas y memorias de Abuelas, divino tesoro…. El Majarete es muy cubano, se prepara con maíz y es delicioso. Su nombre varía de acuerdo a la región de Cuba de la que se hable. Por ejemplo, en algunas provincias se le …
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