INGREDIENTES : Yuca o mandioca hervidas y cortadas en tiras ( Si es cocinada del día anterior mucho mejor. Aceite para freír Dientes de Ajos entero y sin pelar.. Sal ELABORACIÓN : Como he dicho antes si las yucas son del día anterior es mucho mejor. Colocamos al fuego una …
Read More »Frita Cubana..
INGREDIENTES: ½ libra de carne molida ½ libra de embutido (jamón) ½ tazas de migas de pan 4 cucharadas de leche 1 huevo 1 cucharada de cebolla o cebollinos molidos 1 cucharada de puré de tomate o ketchup ¼ cucharadita de pimienta molida 1 cucharadita de mostaza o salsa china …
Read More »Vaca Frita Recetas Cubanas.
La vaca frita es una receta muy fácil de hacer, y como su nombre lo dice se hace con carne de vaca o ternera, con una buena combinación de diferentes especias, como por ejemplo el ajo y la cebolla le dan un sabor intenso y muy sabroso.. Para que la …
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