Tag Archives: Estofado de solomillo de cerdo con patatas.

En la cazuela de la olla exprés echamos aceite de oliva, doramos la carne por ambos lados y la reservamos. En una sartén añadimos media cebolla cortada, un diente de ajo picado, una hoja de laurel, un toque de canela (esto se me ocurrió hacerlo y me gustó) y sofreímos …

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