Codillo de puerco a la Cerveza.. Uno de los platos que mas gustan a los Cubanos, son aquellos relacionado o que tengan entre sus ingredientes una buena carne de puerco » Cerdo » En cualquier versión siempre la carne del porcino es bienvenida y de seguro que todos disfrutarán. Hoy …
Read More »Galletas de dulce de Leche.. Fanguito..
INGREDIENTES : 2 barras de mantequilla (90 g c/u) 1 lata de dulce de leche 2 huevos 1 ½ tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear Dulce de leche 1 taza de nueces picadas ELABORACIÓN : Horno precalentado a 180° C. Bate la mantequilla hasta que …
Read More »Brazo Gitano con Dulce de leche..
El brazo de gitano con dulce de Leche, es un postre clásico, mundialmente extendido y versionado con diferentes tipos de bizcocho y relleno. Podemos encontrar también bizcochos enrollados de chocolate u otros sabores, con los rellenos más originales, según los gustos, los países o las tradiciones. INGREDIENTES: 8 huevos separados …
Read More »Churros rellenos con dulce de leche ( Fanguito )
Estos deliciosos churros rellenos con dulce de leche ( Fanguito )se hacen con pocos ingredientes. Son muy suaves por dentro y crujientes por fuera. No necesitas máquina de churros para hacerlos. Si te gustan los churros prueba esta versión, es una receta muy fácil y deliciosa.. INGREDIENTES : 1 Taza …
Read More »Galletas de coco con Mantequilla…
Galletas de coco con Mantequilla INGREDIENTES : 1 ¼ Tazas de harina para todo uso ½ Cucharadita de bicarbonato de sodio ¼ Cucharadita de sal ½ Taza de mantequilla ½ Taza de azúcar moreno envasado ½ Taza de azúcar blanca 1 Huevo ½ Cucharadita de extracto de vainilla 1 ⅓ …
Read More »Pernil de Puerco asado estilo Puerto Rico…
INGREDIENTES : 1 pernil de 12 libras 1 cabeza de ajo 1 cucharadita de orégano en hojas 1 cucharadita de pimienta 1 sobrecito de sazón con achiote 1/4 taza de vinagre 1 cubito de sazón de cerdo 1 taza de aceite regular 3 cucharaditas de sofrito 12 cucharaditas de adobo …
Read More »Flan de Queso crema hecho en el Horno..
INGREDIENTES : 1 barra de queso crema ablandado (mdiano o grande) 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 5 huevos 1 cdta de vainilla ELABORACIÓN : Precalienta el horno a 350 grados F y prepara el molde con el caramelo (1 taza de azúcar y ¼ taza …
Read More »Pastelón de yuca con carne..
INGREDIENTES : 900 gramos de Yuca 30 centímetros cúbicos de Aceite 1 cucharada sopera de Pasta de tomate 120 gramos de Queso mozarella en lonchas 200 gramos de Carne picada de cerdo 1 rama de Albahaca (picada finamente) 1 unidad de Cebolla roja 1 pizca de Pimienta negra molida 1 …
Read More »Hamburguesas de pechugas de Pollo y Queso…
INGREDIENTES : 2 pechugas de pollo 6 cdas. de queso rallado 6 cdas. de pan rallado Jugo de limón Aceite Sal y pimienta ELABORACIÓN : Comenzamos esta receta picando o moliendo las pechugas en trozos bien pequeños . Le agregamos el jugo de medio limón, el queso y el pan, …
Read More »Frituras dulce de calabaza.
INGREDIENTES : 1 Calabaza mediana 1 huevo 50 gr. de azúcar 1 cucharadita de canela 1 cucharada de harina Aceite para freir. ELABORACIÓN : Comenzamos esta rica receta de frituritas hirviendo la auyama en trozos en una olla con agua caliente. Cuando haya hervido y al pinchar la te das …
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