INGREDIENTES : 4 filetes de pescado; 2 dientes de ajo picado o en polvo. 1 limón exprimido; Pimienta negra al gusto; Harina de trigo Sal a gusto. ELABORACIÓN: En un plato amplio coloca una buena cantidad de harina de trigo, suficiente para cubrir el pescado. vierte sobre él el jugo del …
Read More »Pasta Alfredo con camarones..
INGREDIENTES: 1 cda de mantequilla 1 cda de ajo picado 20 camarones limpios 2 tazas de crema para batir 200 gr de fetuccini ( Tallarines o espaguetis ) cocinado y escurrido 1 cdita de sal 1 cdita de pimienta blanca molida 250 gr de queso manchego rallado 2 cdas …
Read More »Turrón de Maní Molido..
No hay algo más delicioso que poder degustar de los sabores más tradicionales de Cuba, y mejor aún si somos nosotros mismos quienes logramos preparar esas cosas que tanto nos gustan; por lo que además de aprender a elaborar comidas saladas, sopas y también aprenderemos recetas de las más sabrosas …
Read More »Ensalada fria de Pollo..
INGREDIENTES: 2 tazas de masas de pollo (pueden ser del carapacho, pescuezo y alas) 1 cebolla 3 huevos 1 ají pimiento asado rojo ½ taza de aceitunas 1 taza de mayonesa Sal y pimienta al gusto 500 gramos de papas ELABORACIÓN: Pele y lave las papas. Córtelas en dados y …
Read More »Croquetas de Camarones…
Aquí compartimos la receta de las croquetas hechas de camarones..Fácil y muy sabrosas.. INGREDIENTES : 1/2 Kilo de Camarones pelados ( La carne ) 1/2 Pimiento. 1/2 Cebolla. 2 Diente de ajo 1 Tasa de Vino blanco. 1 Tasa de leche. 2 Cucharadas de puré o pasta de tomate. 1 …
Read More »Arroz Imperial Especial Cubano…
INGREDIENTES: 3 tasas de arroz ½ pollo o la pechuga ½ Kg. (1 libra) de jamón de cualquier tipo ½ Kg. de camarones 2 tasas de vino blanco (también puede ser cerveza) 1 pastilla de caldo de pollo concentrado 2 cucharadas de puré de tomate Aceite Cebollas Ajos Laurel Comino …
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