1. CASCOS DE GUAYABA: Con queso crema: Clásico indiscutible, sobre todo cuando están blandos, sin llegar a romperse, y las frutas seleccionadas están bien maduras, sin llegar a pasarse. 2. DULCE DE LECHE CORTADA: Es quizás el más fácil de elaborar, pero solo en apariencia. Los grumos no deben deshacerse, …
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