Recetas Cubanas Recetas Cubanas
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS :
10 g Mostaza de Dijon
2 Pan de chapata individual
4 Jamón cocido
Queso de fundir suizo loncheado
6 Salami
6 Lomo de cerdo asadq
3 Pepinillos grande
10 g Mantequilla a temperatura ambiente
ELABORACIÓN :
Cortamos los panes por la mitad, longitudinalmente, y untamos el interior de la tapa con mostaza.
En las otras mitades del pan vamos colocando los ingredientes: el jamón, el salami, el lomo, el queso y el pepinillo (previamente loncheado). Es importante respetar el orden de los ingredientes.
Cerramos los bocadillos con las tapas y pincelamos la superficie de cada uno con mantequilla. Si la fundimos unos segundos en el microondas será más fácil la tarea.
Colocamos los bocadillos en una plancha, grill o sandwichera, cerramos y dejamos que se tueste el pan unos minutos.
Si tenemos una plancha con calor regulable, lo ponemos a temperatura suave para que el queso se funda lentamente. Una vez listos, cortamos los sándwiches cubanos por la mitad y servimos inmediatamente.
