✅Pudin de Limón Recetas Cubanas. Hecho con huevo y Jugo de limón..
sábado , septiembre 24 2022

Rico Pudin de limón Recetas Cubanas

Rico Pudin limón: Otra versión del pudin, y por cierto muy rico, es el Pudin pero hecho con limón..Una receta fácil de elaborar y con pocos ingredientes..Para ello vamos a utilizar los siguientes.

INGREDIENTES

  • 5 limones
  • 4  Yemas de huevos
  • 4 Claras de los Huevos
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 tazas de leche
  • 1 ½ taza de azúcar
  • 5 cucharadas de Harina de Maíz ( Maicena )

PREPARACIÓN:

En un boll hondo mezcle la mantequilla con el azúcar, cuando no note el azúcar, añádale las yemas de los huevos junto con el zumo de los limones y un poco de su corteza.

Seguidamente agréguele la maicena y la leche, mézclelo todo bien.

Por último añádale las claras a punto de nieve y revuelva lentamente, para que las claras no se bajen. verter en un molde y colóquelo al baño María. Ir comprobando el punto y Retírelo del fuego al comprobar que introduciendo un cuchillo de cocina este sale limpio.. A disfrutar y buen provecho..

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