Pollo a la Miel..Exquisito..

Para los amantes del Pollo , y para los que les gusta comer bien, les propongo que hagan y prueben este deliciosos plato con pollo y Miel..Un toque de dulce y salado exquisito..Muy recomendado para disfrutar en familia y disfrutar..

INGREDIENTES:

• 5 muslos de pollo.
• 50 g de Aceite de Oliva
• Sal y pimienta, a gusto.
• Orégano.
• 4 dientes de ajo.
• Una taza de miel.
• 3 cdas de azúcar Morena o prieta..
• 300 g de Habichuelas o Judías Verdes..
• Perejil.

ELABORACIÓN:

-En un bowl , condimentar el pollo con sal y pimienta, reservar.
-En una sartén de hierro, sofreir y sellar las piezas de pollo por ambos lados. Reservar.
-Desechar los excedentes de grasa de la sartén y ahí mismo dorar el ajo cortado en láminas.
-Condimentar con el orégano seco e incorporar la miel y el azúcar rubia.
-Incorporar nuevamente el pollo y a fuego medio terminar la cocción.
-Una vez que el pollo se cocinó por completo, agregar en la sartén las Habichuelas ya blanqueadas para que tomen todo el sabor.
-Salseamos con el jugo de cocción y espolvoreamos las presas de pollo bien doradas con perejil fresco.