馃挌Pechugas de Pollo en salsa de queso crema y Lim贸n.. Recetas Cubana
mi茅rcoles , mayo 31 2023
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Pechugas de Pollo en salsa de queso crema y Lim贸n..

INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo, divididas a la mitad
30 gramos de mantequilla
2 dientes de ajo finamente picado
1 cucharada de alcaparras
陆 cebolla
1 taza de caldo de pollo
100 gramos de queso crema
3 limones, el jugo
陆 taza de queso parmesano
1 tomillo
4 cucharadas de harina

ELABORACI脫N:

Sazonamos las pechugas con sal, pimienta y cubrimos con harina, retira el exceso. En un sart茅n a fuego medio agregamos la mantequilla y una cucharada de aceite.
Seguidamente doramos las pechugas de pollo durante 3 minutos de cada lado, retira y reserva.

Sofre铆mos la cebolla y el ajo en el mismo sart茅n. Agregamos el caldo de pollo y el queso crema, a fuego lento sin dejar de mover, mezcla hasta tener una salsa homog茅nea.

A帽adimos聽 las alcaparras, las pechugas de pollo y el tomillo; deja hervir a fuego lento por 5 minutos. Apagamos el fuego y agregamos el queso parmesano y el jugo de lim贸n, mezcla y sirve.

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