Pay de Limón.

INGREDIENTES :

2 paquetes de galletas maria
150gr de margarina sin sal
2 latas de leche condensada
2 tazas de jugo de limon

ELABORACIÓN :

Tritura en la licuadora las galletas maría para luego amasar con la mantequilla derretida en un bowl.

Ajusta según tu preferencia la consistencia añadiendo más mantequilla o polvo de galletas. Distribuir la galleta que obtuvimos en el fondo del molde y compactar con las manos.

Bate el jugo de limón con la leche condensada hasta q se integre bien. Ahora vierte la mezcla resultante encima de la galleta según la cantidad de tu preferencia y esparce con cuidado.

Finalmente mete a la nevera al menos. 3 horas