Estos crujientes y sabrosos pastelitos de guayaba cubanos, se convertirán en tu postre favorito con su delicioso sabor de guayaba, será ideal para acompañar con un café
INGREDIENTES:
1/2 taza de mermelada de guayaba o pasta de guayaba
250 gramos de pasta de hojaldre que pueden encontrar en los Mercados
1 huevo
6 cucharadas de mantequilla derretida para barnizar
Igual pueden poner mermelada de Mango o Dulce de Fruta Bomba Papaya
ELABORACIÓN:
Precalienta el horno a 180°C.
Corta la barra de guayaba en cuadritos, Sobre una superficie lisa y harinada extiende el hojaldre hasta tener un grosor de 4 mm, Corta 2 rectángulos grandes, coloca la pasta de guayaba sobre el primer rectángulo, barniza las orillas con huevo batido, cubre con el segundo rectángulo. Corta cuadros perfectos, Barniza con mantequilla
Hornea por 20 minutos. Retira del horno sirve y disfruta….. Nota >>>>> Si no puedes comprarla en el mercado y quieren preparar la masa, pueden ver el siguiente Vídeo..