INGREDIENTES :
3 huevos
1/2 taza de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2 tazas de harina de trigo
1 Cuchardita de levadura
ELABORACIÓN :
Bata muy bien los huevos con un fuê, luego añada el aceite y el azúcar y bata de nuevo. Luego la leche y la mezcla, luego la harina de trigo tamizada, mezclar de nuevo y añadir la levadura.
¿Verter la masa en un molde de mantequilla más grande que 28×18 para que la tarta no llegue tan alta como la mía?
Hornee en un horno mediano precalentado (200) durante unos 40 minutos o hasta que se hornee
PARA EL JARABE QUE MOJARÁ EL PASTEL:
1 vaso de leche de coco
1 a 3 medidas de vaso de leche de coco (depende de si lo queremos sólo mojado o mojado)
Leche condensada al gusto
Mézclalo todo y llévalo al fuego rápidamente para que se haga más líquido y se moje mejor
Con la tarta aún caliente, haz pequeños agujeros con el tenedor o la paja y vierte el jarabe de manera uniforme para que se humedezca uniformemente.
Para terminar y terminar, coloca el coco rallado encima y la leche condensada si quieres..