Pastel de Coco Helado.. - Recetas Cubanas Ricos Postres
sábado , octubre 1 2022

Pastel de Coco Helado..

INGREDIENTES :

3 huevos
1/2 taza de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2 tazas de harina de trigo
1 Cuchardita de levadura

Pastel de Coco HeladoELABORACIÓN :

Bata muy bien los huevos con un fuê, luego añada el aceite y el azúcar y bata de nuevo. Luego la leche y la mezcla, luego la harina de trigo tamizada, mezclar de nuevo y añadir la levadura.
¿Verter la masa en un molde de mantequilla más grande que 28×18 para que la tarta no llegue tan alta como la mía?

Hornee en un horno mediano precalentado (200) durante unos 40 minutos o hasta que se hornee

PARA EL JARABE QUE MOJARÁ EL PASTEL:

1 vaso de leche de coco
1 a 3 medidas de vaso de leche de coco (depende de si lo queremos sólo mojado o mojado)
Leche condensada al gusto

Mézclalo todo y llévalo al fuego rápidamente para que se haga más líquido y se moje mejor
Con la tarta aún caliente, haz pequeños agujeros con el tenedor o la paja y vierte el jarabe de manera uniforme para que se humedezca uniformemente.

Para terminar y terminar, coloca el coco rallado encima y la leche condensada si quieres..

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