INGREDIENTES : 3 huevos 1/2 taza de aceite 1 taza de azúcar 1 taza de leche 2 tazas de harina de trigo 1 Cuchardita de levadura ELABORACIÓN : Bata muy bien los huevos con un fuê, luego añada el aceite y el azúcar y bata de nuevo. Luego la leche …
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INGREDIENTES: 2 tazas de puré de boniato 5 yemas de huevo ½ taza de leche Canela en rama 3 tazas de azúcar 1 cucharadita de vainilla ½ taza de maní, ajonjolí o semilla de marañón Sal a gusto ELABORACIÓN : Pelar los boniatos, cortarlos en rodajas gruesas y cocinarlos. Hacer …
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INGREDIENTES : Láminas de pan de molde sin corteza (4) Langostinos cocidos (1/2 kilo) Palitos de cangrejo (12) Filetes de merluza (2 – 3) Hojas de lechuga (4 – 5) Manzana (1) Pepinillos (8 – 10) Mayonesa (750 g) Sal Pimienta molida Huevos (4) Cebollino (unos tallos) ELABORACIÓN : Hervimos …
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INGREDIENTES : 1 pernil de 12 libras 1 cabeza de ajo 1 cucharadita de orégano en hojas 1 cucharadita de pimienta 1 sobrecito de sazón con achiote 1/4 taza de vinagre 1 cubito de sazón de cerdo 1 taza de aceite regular 3 cucharaditas de sofrito 12 cucharaditas de adobo …
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INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS : 10 g Mostaza de Dijon 2 Pan de chapata individual 4 Jamón cocido Queso de fundir suizo loncheado 6 Salami 6 Lomo de cerdo asadq 3 Pepinillos grande 10 g Mantequilla a temperatura ambiente ELABORACIÓN : Cortamos los panes por la mitad, longitudinalmente, y untamos …
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Ese ‘cronchi-cronchi’ que pocos chicharrones tienen es una gloria para los amantes de esta exquisitez, como somos los Cubanos.. Por eso es que hoy le traigo el truco para hacer que los chicharrones de cerdo queden como a muchos nos encanta. En realidad es muy sencillo. Corta la piel del …
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INGREDIENTES: 2 tazas de arroz blanco cocinado 4 huevos Sal y pimienta negra al gusto Perejil al gusto 150 gramos de mozzarella rallada 1 rodaja de pepperoni rallado ( Se puede utilizar salchichas u otro embutido ) 3 cucharadas llenas de harina de trigo 1/2 cucharada de levadura en polvo …
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3 Cucharadas Aceite de maíz 1 Taza Arroz lavado y escurrido 2 Tazas Agua 1 Paquete Puré de tomate 210 gr 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo 1 Taza Habas verdes negros, cocidos y escurridos. ELABORACIÓN : Calienta en una cacerola el aceite y fríe el arroz hasta que …
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INGREDIENTES : 700 gr de pechuga de pollo 3 huevos batidos 2 cucharadas de leche 1 taza de maizena Pimienta Aceite de oliva Sal INGREDIENTES PARA LA SALSA : ½ taza de zumo de naranja 1 cucharada de miel ¼ de taza de ketchup ½ taza de harina ½ taza …
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INGREDIENTES : 4 muslo de pollo 2 papas medianas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajos grandes Media cucharadita de hierbas provenzales ½ copa de vino blanco 1 vasito de caldo de pollo 1c/s de zumo de limón 1 ramillete de perejil Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN: Primeramente …
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