Recetas Cubanas - Página 3 de 31 - Recetas Cubanas
lunes , septiembre 26 2022

Flores dulces ó Flores Extremeñas..

Flores dulces o Flores Extremeñas.  ¿Quieres aprender a cocinar uno de los dulces más típicos de la gastronomía extremeña ? También llamadas floretas extremeñas o incluso rosas. Un postre de la gastronomía Española, fácil de hacer y muy sabrosas.. INGREDIENTES : Una docena de huevos. 350 gr. de harina. 1/4 …

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Churros rellenos con dulce de leche ( Fanguito )

Estos deliciosos churros rellenos con dulce de leche ( Fanguito )se hacen con pocos ingredientes. Son muy suaves por dentro y crujientes por fuera. No necesitas máquina de churros para hacerlos. Si te gustan los churros prueba esta versión, es una receta muy fácil y deliciosa.. INGREDIENTES : 1 Taza …

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Macarrones con Chorizos..

Macarrones con Chorizos: Una receta sabrosa y muy fácil de elaborar. INGREDIENTES : Macarrones (350 g) Chorizo (3 – 4) Ajo (2 – 3 dientes) Cebolla (1) Pimiento rojo (1/2) Tomates rojos (4 – 5) Aceite de oliva Sal Pimienta molida Perejil Albahaca Orégano Laurel ELABORACIÓN : Para esta receta …

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Cochinillo Asado. Receta y tradición Española..

Cochinillo Asado, Sencillo y sabroso, al que solo hay que sumar el saber hacer, la tradición y el tiempo necesario para lograr esa piel dorada y crujiente, ese sabor único. Es esta una de las elaboraciones gastronómicas más conocidas de España El resultado es espectacular y aunque esta delicia resulta …

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Galletas de coco con Mantequilla…

Galletas de coco con Mantequilla INGREDIENTES : 1 ¼ Tazas de harina para todo uso ½ Cucharadita de bicarbonato de sodio ¼ Cucharadita de sal ½ Taza de mantequilla ½ Taza de azúcar moreno envasado ½ Taza de azúcar blanca 1 Huevo ½ Cucharadita de extracto de vainilla 1 ⅓ …

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Buñuelos de Calabaza..

INGREDIENTES : 800 g De calabaza Hervida o asada en el horno 900 g De harina de trigo 50 g De levadura de panadería 1/2 Litro de agua de la cocción de la calabaza 1 Sobre de gasificante Aceite para freír Azúcar para acompañar o un buen chocolate a la …

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Croquetas de Mariscos..

INGREDIENTES : 125 g de harina de trigo 500 ml de leche (2 vasos) 400 g de gambas, langostinos o carabineros (al gusto) con pieles y cabezas 500 ml de fumet (caldo) de marisco (lo haremos con las cabezas y pieles del marisco) Opcional (pero mejora el resultado): 300 gr …

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Calamares rellenos de Camarones( Gambas )

INGREDIENTES : Calamares enteros. Gambas ( Camarones ) 2 cebollas. 1 tomate. 1 diente ajo. 2 huevos duros. 1 vasito vino blanco. 120 gr almendras crudas. Pimentón dulce. Harina. Aceite oliva. Caldo de pescado. Sal. ELABORACIÓN : Limpiamos los calamares y pelamos las gambas reservando la cabeza y cuerpos. Vamos …

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Pastel de Coco Helado..

INGREDIENTES : 3 huevos 1/2 taza de aceite 1 taza de azúcar 1 taza de leche 2 tazas de harina de trigo 1 Cuchardita de levadura ELABORACIÓN : Bata muy bien los huevos con un fuê, luego añada el aceite y el azúcar y bata de nuevo. Luego la leche …

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Turrón de Boniato con Maní y Marañón..

INGREDIENTES: 2 tazas de puré de boniato 5 yemas de huevo ½ taza de leche Canela en rama 3 tazas de azúcar 1 cucharadita de vainilla ½ taza de maní, ajonjolí o semilla de marañón Sal a gusto ELABORACIÓN : Pelar los boniatos, cortarlos en rodajas gruesas y cocinarlos. Hacer …

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