💚Lasaña de Plátano Maduro.. - Recetas Cubanas
sábado , octubre 1 2022

Lasaña de Plátano Maduro..

Lasaña de Plátano..INGREDIENTES :

3 Plátanos plátanos machos maduros
650 gramos de carne picada
500 mililitros de salsa boloñesa
3 tomates
250 g de queso para el horneado
1 pizca de orégano
2 dientes de ajo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Puré de tomate

Lasaña de Plátano..ELABORACIÓN :

Primeramente hacemos un buen picadillo con los dientes de ajos, cebolla, sal, pimienta y el puré de tomate , cuando esté medio hacer agregamos la salsa boloñesa.

Cortamos los plátanos machos maduros en rodajas y freímos en aceite. Reservamos..

Para montar la lasaña en un molde para horno comience a poner capas en este orden:

Plátano, picadillo, rodajas de tomate, orégano y queso. Repita esto hasta el momento en que las preparaciones estén completas.

Terminar con una capa gruesa de queso que funda. Horneamos a una temperatura media de 180º. O hasta que vean el queso fundido..

Esta versión de lasaña al final queda muy sabrosa, teniendo en cuenta el sabor dulce del plátano y lo salado del queso y la carne.. Acompañar si lo prefieres con una buena ensalada o con un pedazo de pan..

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