INGREDIENTES :
2 tazas de leche de coco
2 tazas de boniatos picado y hervido
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
ELABORACIÓN :
Para hacer este rico helado primeramente licuamos todos los ingredientes, colamos y lo vertemos en moldes. Seguidamente llevamos al congelador un tiempo estimado de 6 horas, o hasta que tomen la consistencia deseada..
Retiramos o sacamos de los moldes y servimos inmediatamente antes que pierda su congelación. Este helado es muy fácil de hacer , y no por eso deja de ser muy sabroso..