HABANA SPECIAL CÓCTEL - Recetas Cubanas
sábado , septiembre 24 2022

HABANA SPECIAL CÓCTEL

Havana Special Cóctel

Constantino Ribalaigua, propietario del bar Floridita, y uno de los cantineros cubanos más prestigiosos, creó este cóctel, una de las diez grandes joyas de la coctelería nacional.

Esta bebida debe su nombre a una singular ruta desde Nueva York hasta La Habana, establecida por el millonario Henry Flagler.

En la coctelera debes mezclar

1 ½ onza de jugo de piña,

1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco,

1 cucharadita de Marrasquino,

trozos de hielo.

Luego bate a mano y sírvelo colado en copa de cóctel. Adorna con una rodaja de piña.

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