Fanguito hecho con leche de Vaca.. - Recetas Cubanas Ricos Postres
domingo , septiembre 25 2022

Fanguito hecho con leche de Vaca..

Fanguito, Dulce de lecheINGREDIENTES :

1 litro de leche
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de agua

ELABORACIÓN :

Fanguito, Dulce de lecheComenzamos esta rica receta llevando al fuego una olla grande con la leche, azúcar y vainilla.  Revolver continuamente hasta que hierva.

Disolvemos el bicarbonato en la taza de agua y agregar a la mezcla de leche. Dejar que alcance nuevamente el hervor. Bajar el fuego al mínimo.

Continuar mezclando por ratos para evitar que se pegue o se queme. Apagar el fuego cuando se torne de color cobrizo y dejar reposar.

Guardar en envases de vidrio esterilizado preferiblemente y  guardamos en el resfrigerador..Una receta sabrosa a falta de leche condensada esta es una buena solución..

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