Recetas Cubanas Recetas Cubanas
En Cuba, un disco volador no tiene nada que ver con extraterrestres u objetos voladores no identificados.
Los discos voladores son pequeños sándwiches redondos y tostados, hechos en un tostador de discos voladores (Flying Saucer Sandwich Press) tostándolos en el fogón.
Los más populares siempre han sido de queso, los de guayaba
DISCO VOLADOR DE GUAYABA
INGREDIENTES
Guayaba ( Dulce de Guayaba en barra )
Queso crema
Un pan
Para una versión dulce y muy cubana de este sándwich, use un par de rebanadas de pasta de guayaba y aproximadamente 2 cucharadas de queso crema como relleno.
Si no tienes dulce de guayaba, puedes usar una cucharada o dos de mermelada. Póngalo dentro de la tostadora y en una llama no muy alta colóquelo sobre el fogón durante 4 minutos de cada lado.
