馃挌 C贸ctel de Camarones.. - Recetas Cubanas Sabroso..
s谩bado , septiembre 24 2022

C贸ctel de Camarones..

C贸ctel de Camarones.. Uno de los platos que mas nos gustan, es disfrutar sin duda de un buen c贸ctel de camarones acompa帽ado de picante y una buena cervecita fr铆a. 脡sta receta es muy f谩cil de elaborar y seguro te gustar谩.. Aqu铆 les dejo los ingredientes y la manera f谩cil y sencilla de hacer este rico C贸ctel de camarones ..

INGREDIENTES..

Un kilogramo de camarones o langostinos
2 litros de Agua
2 tomates rojo
2 cebollas
2 aguacates
2 tazas de Salsa de tomate tipo ketchup
2 dientes de Ajos
4聽 Lim贸nes
1 cucharadita de Salsa picante
Una rama de Cilantro
1 pizca de Sal
2聽 Chiles verde serrano

ELABORACI脫N..

Lava bien los camarones y coloca en una olla con todo el agua, la mitad de la cebolla y el ajo. Cocina los ingredientes hasta que los camarones est茅n hechos y deja que tome temperatura ambiente.C贸ctel de Camarones

Mientras, corta en cubos bien peque帽os el tomate, el resto de la cebolla y el aguacate, los chiles en rodajas finas y el cilantro lo m谩s fino posible. Tambi茅n exprime los limones y reserva el zumo aparte.

A continuaci贸n, coloca en un bol amplio el tomate, la cebolla, el cilantro, el chile verde y el aguacate junto con los camarones, previamente pelados. A帽ade la salsa de tomate y el picante y revuelve todo bien.

Luego, a帽ade a esta mezcla el zumo de lim贸n y un poco del caldo de la cocci贸n de los camarones. Ve a帽adiendo poco a poco y corrige la saz贸n con m谩s sal, pimienta o picante si es necesario.

聽El c贸ctel de camarones se sirve en copas individuales y decorada cada copa con un gajo de lim贸n. Este aperitivo se debe acompa帽ar con galletas saladas.

Espero que lo disfruten de este rico C贸ctel de Camarones…

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