🟢Canoas de plátanos maduro con carne y queso.. - Recetas Cubanas
lunes , septiembre 26 2022

Canoas de plátanos maduro con carne y queso..

Es una receta sencilla pero muy sabrosa, para los amantes del plátano maduro, esta es una buena opción para comerlos, pero esta ves rellenos de carne y de queso..

INGREDIENTES:

4 plátanos machos maduros
1 cebolla picadita
2 Dientes de ajo majado
0.25 Cucharaditas de canela en polvo
2 Cucharadas de puré de tomates
1  Tazas pequeñas de Queso rallado
1 Taza de Salsa bechamel
450 Gramos de carne de res molida
2 Cucharadas de aceite
Sal al gusto
ELABORACIÓN:

Cocinar los plátanos con la cáscara, retira del fuego y deja enfriar. Hacer un corte a cada plátano para crear una base. Luego hacer otro corte longitudinal a cada uno para poderlos rellenar.

Para la carne: vierte aceite a una sartén sofríe la cebolla, ajo, canela, agrega la carne y cocina mezclando constantemente para evitar que se formen grumos. Agrega el puré de tomate y agua para que se cocine jugosa, sazona con sal y pimienta.

Una vez hecha la carne vamos rellenando las canoas, cubre con un poco de la salsa y el queso, Hornea a 400 grados por 10 minutos o hasta que el queso esté fundido y gratinado.

Check Also

Sándwich Cubano con pan de Chapata..

INGREDIENTES  PARA DOS PERSONAS : 10 g Mostaza de Dijon 2 Pan de chapata individual …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.