Arroz chino con pollo y puerco en salsa agridulce - Recetas Cubanas
sábado , septiembre 24 2022

Arroz chino con pollo y puerco en salsa agridulce

Arroz chino con pollo agridulceINGREDIENTES :

·1 taza de arroz
·2 cdas de salsa de soya
·1 cucharadita de azúcar
·2 cucharaditas de vinagre
·2 cucharadas de aceite
·4 tiras de tocino (en cuadritos)
·3 piezas de pollo cortadas y cocidas previamente
·30 gr de camarón pelado y cocido previamente
·1 cebolla china cortada en trocitos pequeños.

ELABORACIÓN:

Se pone a cocinar el arroz en agua con un poco de salsa de soya, una cucharadita de azúcar y dos de vinagre esto se hace previamente sin que se esponje, se deja enfriar, en una sartén se pone dos cucharaditas de aceite con tocino picado, pollo, camarón, carne de puerco y lo que sea de su preferencia.

Cuando ya están bien dorados se le agrega el arroz se revuelve bien para que agarre el sabor de la grasa y por último se le pone la cebollita picada.

finalmente se agrega más salsa de soya se revuelve, se apaga, se tapa y listo, esta hecho nuestro arroz

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