Recetas Cubanas Recetas Cubanas

Codillo de puerco a la Cerveza.. Uno de los platos que mas gustan a los Cubanos, son aquellos relacionado o que tengan entre sus ingredientes  una buena carne de puerco » Cerdo » En cualquier versión siempre la carne del porcino es bienvenida y de seguro que todos disfrutarán. Hoy …

INGREDIENTES : Cóctel de camarones y aguacate.. 1 aguacate grande o 2 pequeños Entre 4 y 6 colas de langostinos cocidas por personas (según tamaño) 1 manzana más bien ácida (puedes sustituir por mango o por piña) Un cogollo de lechuga 1 bol de mayonesa (mejor si es casera, puedes …

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS.. 400g de carne picada 4 patatas cocidas 1 cebolla 4 dientes de ajo 200g de tomate triturado 1 cucharadita de pimentón o paprika 20g de mantequilla 25g de queso rallado Romero Sal y pimienta Aceite de oliva   ELABORACIÓN : Para comenzar con la elaboración de …

Leche Frita: Es una receta que, aunque conlleva algo de trabajo, es muy fácil de hacer. El secreto para que este postre quede delicioso está en el punto de la cremosidad de su interior. Debe quedar lo suficientemente sólida para que no se deshaga pero, lo suficientemente cremosa para que …

INGREDIENTES : 2 pechugas de pollo 1 diente de ajo 1 cebolla 200g de tomate triturado 500ml de Coca Cola Harina de trigo Cilantro o perejil picado Sal y pimienta Aceite ELABORACIÓN : Pechugas de Pollo con salsa de Coca Cola.. Primeramente Cogemos las pechugas de pollo a las que …

INGREDIENTES : 2 tazas (té) de azúcar granulada 1 coco recién rallado 1 taza (té) de agua 1 diente 1 rama de canela 1 cucharada (sopa) de mantequilla 1 y 1/2 taza (té) de leche 1 lata de leche condensada 2 gemas 1 cucharada (sopa) de extracto de vainilla 1/2 …

INGREDIENTES : 2 huevos 1 Lata de leche condensada (395g) Esencia de vainilla 1 cdta Coco rallado 1 taza Leche 1 taza Azúcar para el caramelo 1 taza aprox ELABORACIÓN : Para el caramelo: poner el azúcar en una cacerola a fuego medio y esperar a que se derrita y …

INGREDIENTES : 2 barras de mantequilla (90 g c/u) 1 lata de dulce de leche 2 huevos 1 ½ tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear Dulce de leche 1 taza de nueces picadas ELABORACIÓN : Horno precalentado a 180° C. Bate la mantequilla hasta que …

INGREDIENTES:  1 kilo de alitas de pollo con piel Sal y pimienta al gusto 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo 3 cucharaditas de paprika 3 cucharadas de harina 1 litro de aceite vegetal Salsa de mango habanero 6 mangos 5 habaneros 6 dientes de …

Paticas de puerco en salsa con almendras.. INGREDIENTES : 6 paticas de cerdo partidas en dos 125 ml de vino blanco 2 hojas de laurel 6 tomates o 1 vaso de tomate frito 2 zanahorias 2 cebollas 1 cucharada de pimentón dulce 2 rebanadas de pan 4 dientes de ajo …